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O Alho Brasileiro

 Qualidade, tradição e inovação do campo à mesa.

O melhor alho do mundo nasce aqui

O alho é reconhecido mundialmente por seus benefícios à saúde, e o alho produzido no Brasil reúne atributos que o colocam entre os melhores do mundo. Cultivado com rigor técnico, controle fitossanitário e respeito às normas de produção, o alho brasileiro apresenta qualidade superior, maior segurança alimentar e rastreabilidade desde o campo até a mesa do consumidor.

Além de sabor marcante e frescor, o alho brasileiro é fonte natural de compostos bioativos associados ao fortalecimento do sistema imunológico, à saúde cardiovascular e ao bem-estar. Valorizar a produção nacional é valorizar um alimento seguro, saudável e produzido com responsabilidade.

Defender o alho brasileiro é defender saúde, produção local e um setor que gera emprego, renda e desenvolvimento no campo.

Conheça os diferenciais do alho brasileiro

Muito além do sabor, o alho brasileiro reúne características que o tornam referência em qualidade, segurança e sustentabilidade.

Qualidade Superior

Cultivado com rigor técnico, o alho brasileiro apresenta bulbos uniformes, excelente conservação e sabor marcante.

Produção Sustentável

Boas práticas agrícolas, manejo responsável e respeito ao meio ambiente garantem uma produção cada vez mais eficiente.

Segurança Alimentar

Controle fitossanitário, rastreabilidade e padrões de qualidade asseguram um alimento confiável para o consumidor.

Valorização do Produtor

Cada compra do alho brasileiro fortalece milhares de produtores rurais, gera empregos e impulsiona o desenvolvimento do campo.

Do Campo à Mesa

Conheça as principais etapas que transformam o alho brasileiro, desde o plantio até a chegada à mesa do consumidor.

01

Plantio

Seleção de sementes, preparo do solo e início do cultivo.

02

Desenvolvimento

Manejo, irrigação e controle fitossanitário.

03

Colheita

Colheita no ponto ideal para garantir qualidade.

04

Comercialização

Classificação, distribuição e chegada ao consumidor.

VARIEDADES

Alho Branco

De casca clara e sabor equilibrado, é uma das variedades mais cultivadas no Brasil. Destaca-se pela versatilidade na culinária, boa conservação e excelente rendimento pós-colheita.

Alho Roxo

Reconhecido pela coloração arroxeada e sabor mais intenso, possui grande aceitação no mercado e excelente adaptação às condições de cultivo brasileiras.

Alho Negro

Obtido por meio da fermentação controlada do alho branco, apresenta textura macia, sabor doce e é valorizado na gastronomia pela sua complexidade e propriedades antioxidantes.