A coordenadora de pesquisa da Associação Nacional dos Produtores de Alho (Anapa), Patrícia Silva, esteve, nesta quinta-feira (13), na Escola Superior de Agricultura “Luiz de Queiroz” da Universidade de São Paulo (ESALQ/USP), em Piracicaba (SP), onde está em andamento o projeto “Desenvolvimento de novas cultivares de alho por meio de mutagênese”. A pesquisa é coordenada pelo Prof. Dr. Fernando Ângelo Piotto e tem como objetivo o uso da radiação para a produção de mutantes de alho, os quais podem se tornar, no futuro, novas variedades.

A visita também foi acompanhada pelas técnicas da Coopadap Isabella Pereira e Natália Silva, além da diretora-executiva da Associação Mineira dos Produtores de Alho (Amipa), Mirian Delgado. Elas tiveram a oportunidade de conhecer a estrutura da Fazenda Experimental de Genética e do Laboratório de Melhoramento de Hortaliças, analisar o desenvolvimento das plantas submetidas à radiação e ver a demonstração de irradiação com novas sementes de alho. A programação contou ainda com uma palestra sobre indução e uso de mutagêneses no melhoramento de plantas, com o prof. Sênior Augusto Tulmann Neto.

Saiba mais sobre a pesquisa

A pesquisa “desenvolvimento de novas cultivares de alho por meio de mutagênese” faz parte da lista de projetos selecionados no edital lançado pela Anapa em novembro de 2022, para incentivar pesquisadores de todo o país a produzirem trabalhos com foco na cultura do alho. Os trabalhos tiveram início no dia 25 de abril, quando 6.500 sementes de alho, disponibilizadas por produtores de Goiás e Minas Gerais, foram submetidas a diferentes doses de raios gamma.

Essas amostras na Fazenda Experimental de Genética da ESALQ/USP, onde já é possível observar a influência da radiação no desenvolvimento das plantas. Mas, segundo o Prof. Dr. Fernando Ângelo Piotto, os trabalhos ainda estão em fase inicial de ajuste de metodologias e adequação da melhor dose de mutagênese para que, no futuro, seja possível a obtenção de novas cultivares de alho por meio dessa técnica.

Considerando que o alho é uma espécie propagada exclusivamente de forma vegetativa, a mutagênese é uma das únicas alternativas para obter novas cultivares. É importante destacar que as mutações já ocorrem naturalmente nas plantas, de modo que eventualmente algumas são identificadas pelos produtores e selecionadas como outras variedades. No caso da mutagênese artificial utilizando raios gamma, este processo é acelerado e a obtenção de novas cultivares poderá ocorrer em um curto período de tempo.