O alho tem se popularizado em todo mudo como uma excelente especiaria, que confere um sabor especial a muitos pratos, mas, além de seu uso na gastronomia, o alho se tornou famoso por ser um alimento medicinal capaz de prevenir e combater uma grande quantidade de doenças. Apesar de seu cheiro e sabor não serem agradáveis, vale a pena conhecer seus múltiplos benefícios para começar a incluí-lo com mais frequência em sua alimentação.

De onde provêm os benefícios do alho?

O alho tem sua origem na Ásia Central, mas suas aplicações na medicina alternativa datam do terceiro milênio a.C. na Índia e no Antigo Egito. Século após século, o alho foi se espalhando por todo o mundo como um aliado da saúde e da cura de diferentes doenças.

As diferentes culturas do mundo foram popularizando o alho como um alimento altamente medicinal, capaz de combater centenas de problemas de saúde a nível interno e externo. Depois de ser recomendado geração após geração até chegar aos dias atuais, o alho também tem sido fonte de muitas pesquisas científicas que buscam certificar seu poder medicinal.

Por exemplo, atualmente se sabe que o alho é um poderoso antibiótico natural, capaz de combater e eliminar muitos microrganismos causadores de infecções e doenças. Também foi demonstrado que tem um efeito positivo na redução da pressão arterial alta, no tratamento do reumatismo, das doenças estomacais, dos problemas de pele, das doenças nervosas ou da perda de vitalidade, dentre outros. Além disso,  estimula a ação circulatória do coração e contribui para o bom funcionamento do fígado e da vesícula.

Por que é bom comer o alho em jejum?

Ainda que possamos comer alho a qualquer hora do dia, várias pesquisas demonstraram que a hora ideal para aproveitar ao máximo seus benefícios, é quando estamos em jejum (ou seja, depois de nos levantarmos).

O principal benefício de comer alho em jejum se deve ao seu poder desintoxicante e depurativo, capaz de estimular a eliminação de toxinas e de rejeitos do corpo, além de facilitar a expulsão de lombrigas e evitar o tifo. O consumo diário de alho em jejum pode, a longo prazo, proteger o corpo mediante problemas de saúde, como certos tipos de câncer, diabetes e depressão.

O alho é rico em antioxidantes e nutrientes que ajudam a fortalecer o sistema imunológico para prevenir infecções e doenças. Portanto, o consumo de alho em jejum garante boas defesas parar ter uma resposta eficaz frente a vírus, bactérias, fungos ou qualquer tipo de microrganismo que tente atacar seu corpo.

Vale destacar que para aproveitar todos dos benefícios do alho, ele deve estar cru. Se estiver cozido não é ruim, mas as estimativas indicam que dessa forma é possível perder até 90% de suas propriedades. Possivelmente seu sabor cru não seja algo agradável, mas se pensarmos nos benefícios, então valerá a pena.

Como desintoxicar o corpo consumindo alho em jejum?

Como já foi explicado, o principal benefício de comer alho em jejum é seu poder desintoxicante, portanto agora já podemos começar a adotar o bom hábito de comer alho cru todos os dias em jejum para depurar nosso organismo. Alguns sugerem comer até dois alhos crus, mas isso não é uma regra.

Para potencializar os efeitos do alho e conseguir uma desintoxicação do corpo em pouco tempo, é recomendável começar o dia com duas colheres de sopa de alho finamente picado ou triturado. Depois, podemos tomar um suco detox natural de acordo com nossas preferências e esperar 45 minutos para tomar o café da manhã.

Recomendações

• Se você não conseguir suportar o cheiro e o sabor do alho, pode optar por consumir complementos naturais de alho em comprimidos, que podem ser adquiridos em farmácias ou lojas de produtos naturais.
• Se quiser comê-lo cru, em seu estado natural, pode evitar seu sabor e seu cheiro tomando um pouco de suco de limão ou mastigando uma folha de menta.Dessa maneira poderá aproveitar ao máximo seus benefícios sem terminar com mau hálito ou com aquele sabor desagradável na boca.
• Para receber todos os benefícios do alho você também pode começar a incluí-lo com mais frequência em suas saladas, vitaminas ou carnes, dentre outras receitas.

Fonte: https://melhorcomsaude.com