O técnico agrícola da Epagri de São Joaquim (SC), Carlos Magno de Almeida, registrou, em 2014, as técnicas de manejo da lavoura no cultivo de alho orgânico.

Carlos Magno afirmou que a primeira tentativa de plantio de alho orgânico se mostrou promissora, mas ressaltou que o cultivo de alho orgânico exige uma maior especialização por parte do agricultor, que deve conhecer e aplicar várias técnicas de manejo agroecológico do solo, das plantas e do ambiente, buscando assim desenvolver, ao longo do tempo, uma agricultura sadia, segura, economicamente viável e ecologicamente correta.

Interessado em cultivar alhos orgânicos? Dê uma olhada no material completo aqui.

Outras informações sobre alho e outros cultivares estão disponíveis na “Biblioteca” da ANAPA.