Os preços do alho vão subir em 2019?

Segundo informações do site espanhol FreshPlaza, os produtores de alho de Zhangzhou e Jinxiang, na China, estão com a safra em andamento e já pode-se perceber uma ligeira redução da área plantada este ano. Ainda de acordo com a matéria, há muitas razões para que os agricultores tenham reduzido a área plantada. O baixo preço do alho diminuiu o entusiasmo pelo cultivo da hortaliça. Devido à redução da área plantada com alho, muitos pensam que o preço do produto definitivamente subirá em 2019. Será mesmo assim?

De acordo com as estatísticas de várias instituições de alho, o volume do produto armazenado em câmaras frias em 2018 é relativamente alto, e é possível que o mercado tenha dificuldade em aceitar tudo. Se a área plantada com alho diminuir, de forma geral, este ano, é possível que atinja uma situação de menor demanda de oferta em 2019, e não há dúvida de que o preço vai subir. Se a superfície deste ano for reduzida, mas a produção insuficiente para mudar a relação entre oferta e demanda em 2019, o preço do alho não será muito otimista. Ou seja, o preço do alho em 2019 ainda é difícil de prever.