A Associação Nacional dos Produtores de Alho (ANAPA), em parceria com a estadual catarinense ACAPA, está desenvolvendo um estudo para avaliação de um sistema de previsão para a MANCHA PÚRPURA (Alternaria porri) do alho, baseado na temperatura e umidade relativa do ar.

Este trabalho é coordenado pelo professor do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Catarinense (IFC/Campos Rio do Sul), Leandro Luiz Marcuzzo, e por sua aluna Karina Kirschner Goed. O projeto pretende buscar novas alternativas para o controle desta doença nas lavouras, que tem sido bastante difícil e demandado pelo produtor.

A mancha-púrpura é considerada a principal doença de parte aérea do alho em regiões de clima tropical e subtropical e quando ocorre em plantações com cultivares muito suscetíveis, sob condições ambientais favoráveis, pode causar perdas de 50% a 100% da produção.

A doença também é conhecida como queima ou crestamento das folhas, devido aos sintomas causados. No Brasil, causa grandes prejuízos aos produtores por reduzir a produção e também por afetar a conservação dos bulbos.

Trabalhos de pesquisa da ANAPA em 2020/2021

A ANAPA vem desenvolvendo no decorrer dos anos e incentivando às pesquisas que buscam conduzir o alho brasileiro à autossuficiência.

Diversos trabalhos estão em execução em parceria com as associações estaduais, entidades e instituições de estudo e pesquisa. Alguns dos trabalhos já apresetaram os primeiros resultados e após a finalização dos processos relacionados à colheita e pós colheita, os resultados serão divulgados aos associados.

Os principais temas abordados na última safra foram relacionados à herbicidas pré e pós emergentes, controle de bacteriose e complexo Alternaria-Stempilium, coloração de bulbos, rachadura de catáfilos, estudos de população de plantas, classificação de sementes, estudo de doenças de solo e localização do fósforo.